Carràmba che sorpresa! - Storia di bordo n.2

Hai preparato nuovi pop corn?
Io oggi torta di mele e tisana allo zenzero, che fa molto autunno...

Già dalla prima storia ti sarai accorta che a bordo della Crociera sulla terraferma ogni giorno non è mai uguale all'altro e le sorprese sono sempre dietro… l'ancora ;)

E a proposito di sorprese… voglio raccontarti che cosa è successo la sera del Gran Galà Egizio.
Si perché mentre gli Ospiti erano intenti a godersi la serata, dietro le quinte accadeva…

… Ma non voglio anticiparti niente. La nostra storia inizia alle 7,30 di mattina del 29 luglio 2020, quando la direttrice di Crociera – La Queen per gli addetti ai lavori - richiama i capiservizio di cucina, sala, camere e ricevimento per illustrare loro l'ordine di servizio della giornata.

In questo caso si tratta di un ripasso, in quanto la ricorrenza in oggetto è stata organizzata da mesi.
Ma, come dice qualcuno, “repetita iuvant”... e La Queen ama ripetere fino allo sfinimento.

Per la direttrice di Crociera illustrare l'ordine di servizio è un aspetto del protocollo al quale, dato il suo carattere notoriamente allergico alle lamentele come un celiaco al glutine, non vuole rinunciare. Quindi… “prevenire è meglio che curare”, è l'altra formula magica ribadita senza soluzione di continuità.

E così ce n'è una per tutti.

Per Banga, il fido tuttofare, che deve contare una per una tutte le candele riposte in magazzino, pena la corsa a gambe levate all'emporio più vicino.

Per chef Ciro che deve verificare l'arrivo del pescato entro e non oltre le 11, orario oltre il quale si passa in preallarme.
E Ciro sa benissimo che quando il fornitore ritardario rompe la catena di lavoro, lui pratica il suo passatempo preferito.

Davvero vuoi sapere il passatempo dello chef quando si innervosisce?
Te lo svelo nella prossima storia:)))

Ma non è finita.

Ce n'è anche per Tony, il direttore di sala con la passione per i ritmi cubani e le belle donne.
Ma attenzione: sul lavoro è un orologio svizzero e come La Queen ha il pallino dell'organizzazione.

Nonostante ciò, la donna tartassa anche lui, ricordandogli – come se non lo sapesse!- di lasciare il giusto spazio tra i tavoli per l'esibizione della danzatrice del ventre.

Ma la lista non finisce ovviamente qui perché oggi sono in arrivo i Signori Turchini. Lui un'ottima forchetta mentre lei vegana con intolleranza ai legumi. Riusciranno Ciro e il suo estro partenopeo a sorprendere la Signora?
La Queen si dirige verso lo chef, preso ancora nel suo rituale mattutino caffè e cornetto e lo avvisa.

Di colpo il volto di Ciro, chef siciliano verace, notoriamente ironico e pungente, si trasforma in una smorfia di dolore.
Trasformazione degna di un canovaccio della Commedia dell'Arte.

E ingoiando l'ultimo sorso di caffè bollente, che gli va pure di traverso, replica: “Ma quale estro? Min**ia, signora mia… ma si può sentire una vegana che schifa i legumi? Uova no, carne no, pesce no, legumi no... che min**ia mangia essa? Basta che non voglia delle cineserie perché io per contratto con la cucina cinese non voglio avere niente a che fare.”

Per tutta risposta La Queen, sapendo di far leva sull'orgoglio di maschio e per di più siculo, si rivolge a Ciro con un generoso sorriso ricordandogli che i veri chef si testano soprattutto sulle difficoltà.

E siccome lui è ricco di risorse, troverà qualcosa di gustoso anche per la signora Turchini.
La direttrice si ritira in ufficio mentre la giornata si sussegue con l'incalzare degli eventi.
Da lì a poco appaiono a bordo comparse egiziane armate di fiaccole fumanti mentre le musiche di sottofondo evocano sfingi e piramidi.

I bambini, già svegli, prima di scendere in spiaggia vogliono la foto ricordo con gli egizi, come in un grande circo mattutino.
Davvero un inizio insolito per gli ospiti a bordo.

La giornata procede di buon ritmo per la ciurma e sul far della sera, dietro le quinte tutti aumentano il passo. L'obiettivo è arrivare puntuali all'ora del tramonto con l'ingresso della parata delle comparse egiziane in sala ristorante.

“Dai che ci siamo!” urlano da dietro.
Apre la sfilata Tony, nella sua inamidata divisa bianca con gradi e mostrine da ufficiale di Crociera, seguito da Ciro e tutto il corteo di egiziani.

Tra una portata e l'altra si insinua la danzatrice del ventre che con movimenti fluidi e sinuosi completa un quadro assolutamente onirico.
Ma la ciliegina sulla torta deve ancora arrivare.

Anzi, eccola!

Nel bel mezzo dei festeggiamenti, si presenta una signora alla reception chiedendo di parlare con la direttrice.

Beatrice, braccio destro della Queen, interviene e tergiversa, in quanto il momento non è dei migliori per interrompere l'attività della direttrice pronta per la premiazione degli ospiti.

Ma la donna insiste. Deve incontrare la direttrice di Crociera e svela a Beatrice il motivo della sua ostinazione.
Al che, dopo qualche minuto, finalmente le due si incontrano e… “si riconoscono”.
Chi è mai questa donna dagli occhi lucidi, visibilmente emozionata?

Non ci crederai ma la signora in questione è …
la direttrice di Crociera di lungo corso di Costa Crociere!

Sì!

Che, avendo sentito parlare da tempo della “Crociera sulla terraferma” vuole assolutamente conoscere la sua “collega” .
E' davvero un momento emozionante, dove le due direttrici vengono immortalate dai flash della fotografa di bordo con tanto di ciambella e cappello del capitano.

Doppio brindisi quella sera, in onore delle due donne entrambe commosse.
“Carràmba che sorpresa!”... avrebbe detto Raffaella Carrà.

In effetti potrebbe sembrare una di quelle storie inventate, un po' kitch e fuori moda.

Ma non è così.
E sai perché?

Perché te l'ho già detto!

A bordo, più le cose sono strane, più sono vere.

La scrittrice di bordo

p.s. Anche la signora Turchini si è commossa! Ciro ha partorito per lei una ricetta che ha decisamente fatto colpo ;)